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홈 > 분야별정보 > 환경·위생 > 음식문화개선 > 기본모형

기본모형

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좋은식단 기본모형
구분 이미지 반찬가짓수 비고
탕반류(갈비탕) 탕반류(갈비탕) 2~3개 예) 곰탕, 갈비탕, 설렁탕, 대구탕, 아구탕 등
찌개류(김치찌개) 찌개류(김치찌개) 3~4개 예) 김치, 된장, 순두부찌개 등
비빔밥류(비빔밥) 비빔밥류(비빔밥) 2~3개 (장국, 고추장은 제공)
예) 비빔밥, 돌솥밥 등
면류(냉면) 면류(냉면) 1~2개 예) 국수, 칼국수, 냉면, 만두국, 떡국 등
전골류(해물전골) 전골류(해물전골) 3~4개 예) 곱창, 해물, 버섯전골 등
구이류(등심구이) 구이류(등심구이) 4~5개 (야채, 마늘, 된장, 기름장은 기본제공)
예) 불고기, 생선구이 등
찜류(아구찜) 찜류(아구찜) 3~4개 예) 아구찜, 갈비찜 등
백반류 백반류 5~6개 (밥, 콩나물국 기본제공)
예) 가정식 백반
도시락류 도시락류 6~7개  
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담당부서 :위생팀   담당자 :이지수    문의 :063-350-2356    수정일 :2017-01-01

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