• 장수사랑상품권 구매·환전 일시중단 알림 ○ 중단기간 : 2023. 6. 12.(월) 00:00 ~ 6. 15.(목) 09:00 ○ 한국조폐공사 시스템 개편으로 인한 장수사랑상품권 서비스 일시 중단 ○ 지류 판매 가능일 : 6.9.(금)까지 ○ 지류 환전 가능일 : 6.8.(목)까지 ○ 카드형 장수사랑상품권 충전, 결제(취소포함) 및 환불 불가
  • 내 고향 살리는 고향사랑기부제 시행일시 : 2023.1.1부터 시행 기부자: 개인(법인 기부 불가) 기부처 : 주소지 외 지자체(고향 등)에 기부가능 1인당 연간 500만원 이내 기부혜택 1.고향의 마음을 담은 답례품 제공 2. 세액공제 혜택(10만원 이하 소득세액 전액 공제/10만원 초과시 16.5%)

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홈 분야별정보 환경·위생 음식문화 개선사업 좋은식단

좋은식단

위생적이고, 알뜰하며, 영양적으로 균형이 잡힌 식단으로 음식점에서 자율적으로 실천할 수 있도록 한 권장 성격의 상차림을 말한다.

위생적인 식단

  • 한번 제공된 음식은 재사용 안하기 (된장, 고추장 등 밑반찬 포함)
  • 반찬은 개별 제공을 원칙으로 하되 찌개류 등을 각자 덜어 먹을 수 있도록 빈그릇 제공
  • 음식찌꺼기를 담을 수 있는 빈그릇 별도 제공

알뜰한 식단

  • 먹고 남기지 않을 만큼의 적정량 제공
  • 공동찬통 사용
  • 반찬은 적정 가짓수를 소형 찬그릇에 담아 제공
  • 부족한 반찬은 고객이 원하면 추가제공

균형잡힌 식단 제공

  • 영양적으로 균형잡힌 식단
  • 음식에 어울리는 반찬제공
  • 가급적 계절식품 활용
    음식문화개선 및 좋은 식단 실천에 적극 참여합시다.

개선하여야 할 사항

  • 한번 제공된 음식 재사용 금지 - 소형찬기 사용, 반찬량 줄이기
  • 먹고 남기지 않을 만큼 적정량 제공 - 반찬 가짓수 줄이기
  • 음식에 어울리는 반찬제공 - 계절식품
  • 찌개류는 덜어 먹을수 있는 빈 그릇 제공

『좋은식단』이란?

  • 한번 제공된 음식 재사용 금지 - 소형찬기 사용, 반찬량 줄이기
  • 먹고 남기지 않을 만큼 적정량 제공 - 반찬 가짓수 줄이기
  • 음식에 어울리는 반찬제공 - 계절식품
  • 찌개류는 덜어 먹을수 있는 빈 그릇 제공
공공누리 제 4유형:출처표시+상업적이용금지+변경금지 (공공저작물 자유이용허락)

장수군청 행정복지국 환경위생과 위생팀에서 제작한 "좋은식단" 저작물은 "공공누리 제 4유형 : 출처표시+상업적이용금지+변경금지 (공공저작물 자유이용허락)" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.

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  • 담당부서 : 환경위생과
  • 담당자 : 오승연
  • 문의 : 063-350-2541

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